Что смешать с гоголь-могольм: полное руководство по этому сезонному напитку

Это просто не праздники без гоголь-моголь. И гоголь-моголь заметно лучше с небольшой инъекцией выпивки. Тем не менее, не любой спирт подойдет для сочетания с этим богатым и декадентским декабрьским напитком.

Содержание

Отлично сочетается с Java, смешанной с ночной колпак , или в паре с такими духами, как ржаной виски , гоголь-моголь может многое. Просто имейте в виду, что это густая смесь, а не то, что вы захотите пить весь день. Наоборот, это больше похоже на десерт, которым можно наслаждаться перед огнем или во время вращения кружки. праздничный альбом непосредственно перед сном.

Первоначально известный как молочный пунш или просто молочный пунш, гоголь-моголь был частью праздничных традиций во всем мире на протяжении веков. Смесь сливок, яичных белков, яичных желтков, сахара и алкоголя. , гоголь-моголь — это тяжелое, вкусное лакомство, когда вам нужно согреть кости чем-то сладким и сытным.





Яичный гоголь-моголь сам по себе насыщенный и насыщенный напиток, но, на наш взгляд, он намного лучше, когда в него добавляется выпивка. Прежде чем вы украсите свой гоголь-моголь своей любимой выпивкой, давайте сначала рассмотрим, как сделать свой собственный гоголь-моголь (или какие бренды искать).

Но сначала урок лингвистики. Слово «наг» появилось в английском языке с 1690-х годов, когда, согласно Оксфордскому словарю английского языка, это был «разновидность крепкого пива, сваренного в Восточной Англии». Альтернативное определение (и то, которое также соответствует нынешнему определению) состоит в том, что nog является производным от «noggin», который был среднеанглийским термином для сосуда для питья.

В любом случае, это несколько глупое слово прекрасно описывает этот нелепый, но вкусный напиток. Теперь вернемся к основам эг-моголь.

Что смешать с эгг-ногом

Лучше придерживаться темных спиртов янтарного цвета с более высокой крепостью, потому что более высокое содержание алкоголя нейтрализует часть сладости яичного гоголя. Не утруждайте себя смахиванием пыли с этой причудливой бутылки на верхней полке, так как другие вкусы в вашем гоголь-моголье перебьют нюансы премиального ликера. Просто добавьте стопку крепкого алкоголя по разумной цене, хорошо перемешайте и вылейте в люк.

  гоголь-моголь

Лучший алкоголь для яичного гоголя:

  • Бурбон
  • Рожь
  • Выдержанный ром
  • Ирландский виски
  • Смешанный шотландский виски
  • бренди
  • Кофейный ликер

Дополнительные ингредиенты, чтобы оживить ваш гоголь-моголь:

Как только вы смешаете гоголь-моголь и ликер — и добавите немного мускатного ореха — все готово, чтобы насладиться праздничным напитком. Однако, чтобы сделать ваш гоголь-моголь особенным, рассмотрите некоторые из этих традиционных дополнений (особенно если вы используете купленный в магазине гоголь-моголь):

  • С уважением: Имбирный ликер, мятный шнапс, ликер из белого шоколада
  • Специи: Больше мускатного ореха, гвоздики, душистого перца, корицы, экстракта ванили
  • Другие вкусности: Кофе (настоятельно рекомендуется), светло-коричневый сахар, шоколадный сироп, кленовый сироп

Не стесняйтесь экспериментировать со всевозможными смесями из гоголь-моголь. Вы действительно не ошибетесь, если это вкусно вам и тем, кто пьет. Однако мы советуем не перебарщивать с ингредиентами. Вместо этого выберите один или два предмета из каждой категории и попробуйте разные комбинации — в идеале не все за один вечер. Почему бы не продлить праздник на весь сезон?

Как сделать гоголь-моголь

Мы понимаем, если вы слишком ленивы — или слишком похмелье — чтобы сделать свой собственный гоголь с нуля. Любой купленный в магазине гоголь-моголь будет работать с перечисленными ниже ингредиентами, но мы рекомендуем использовать высококачественный гоголь-моголь, потому что вы действительно можете отличить его от дешевого. Если у вас возникли проблемы с выбором, рекомендуем попробовать Яичный гоголь-моголь от Organic Valley или другой свежий местный бренд в вашем районе.

Если вам хочется поиграть в миксолога на ночь, приготовить яичный гоголь-моголь довольно просто. Ознакомьтесь с нашим основным рецептом ниже, рассчитанным на 10-12 порций. Одно замечание: гоголь-моголь — очень насыщенный напиток. Если вы хотите сократить калории в праздничные дни, вам стоит поискать что-то другое.

Ингредиенты

  • 12 больших яиц
  • 8 стаканов цельного молока
  • 2 стакана густых взбитых сливок*
  • 1 1/2 стакана белого сахарного песка
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка мускатного ореха
  • 1 чайная ложка молотой корицы

*Примечание: некоторые рецепты призыв к использованию яичных белков для взбивания. Мы используем густые сливки, потому что обнаружили, что их легче приготовить, когда нужно приготовить несколько партий (в отличие от разделения яичных белков и желтков).

Метод

  1. В кастрюле взбейте яйца, сахар и соль.
  2. Медленно добавьте первые 4 стакана молока для приготовления и помешивайте на слабом огне около 30 минут (или пока температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту). Не давайте смеси закипеть.
  3. Как только температура будет достигнута, переложите в миску и добавьте ваниль, специи и остальное молоко.
  4. Поместите миску в ледяную баню и перемешайте, пока не остынет, и перенесите в холодильник до охлаждения.
  5. Когда будете готовы подавать, взбейте сливки до образования мягких пиков. Взбейте сливки с остальной жидкостью. Украсить дополнительным мускатным орехом.

Как приготовить гоголь-моголь с шипами

Скорее всего, вы здесь, потому что хотите знать, как сделать яичный гоголь-моголь пьяным AF. Мы слышим вас — мы думаем, что яичный гоголь-моголь лучше, когда он приобретает те дубовые, ванильные и карамельные ароматы бурбона, которые также прорезают густые сливки, как ледокол в Арктике. Тогда вопрос в том, сколько выпивки вы наливаете в кувшин эгг-нога и когда? Короткий ответ: столько, сколько вы хотите, и после того, как гоголь-моголь будет готов, но для приверженцев мы разбили его ниже.

  гоголь-моголь

С спиртом, который попадает в область 40-50 процентов ABV (мы говорим о большинстве виски, рома, бренди и так далее), вам понадобится около 1,5 унций на порцию (вы можете сделать 1 унцию, но праздники, в конце концов). С рецептом выше, рассчитанным на 10 порций, вы получаете около 15 унций спирта (чуть больше половины стандартной бутылки спирта объемом 750 мл). Если вы используете более крепкий спирт (например, бочкообразный бурбон или ржаной виски), то вам следует сократить его — перебор с гоголь-могольем может вызвать неприятное похмелье. (Не спрашивайте, откуда мы знаем, просто доверьтесь нам.)

Если вы планируете использовать наливки, ликеры или другие жидкости, вам также необходимо отрегулировать количество используемого базового спирта. Скажем, вы хотели приготовить эг-ног с имбирным бурбоном. Вы бы использовали рецепт выше, а затем добавили:

  • 12 унций бурбона
  • 3 унции имбирного ликера (например, Кантон район )
  • Молотый имбирь, по желанию для украшения

Вы хотите, чтобы был вкус ликера, но действуйте в роли второго плана, а не становитесь звездой шоу. Вы можете, конечно, отрегулировать оттуда по вкусу, но всегда проще добавить что-то больше, чем убрать это. Попробуйте, как вы идете для достижения наилучших результатов.

Коментарии

коктейли,напитки,праздники,премиум,рецепты,спиртные напитки
Категория
Здоровье
Борода
Облысение
Гиды
Одежда
Уход За Бородой
Рост Волос
Уход За Телом
Обувь
Аромат И Дезодорант
Ванная И Душ
Разнообразный
Стрижка И Бритье Головы
Бритье Лица
Отзывы
Прическа
Уход
Прически
Блог
Авто
Культура
Еда, напиток
Фитнес
Модный стиль
На открытом воздухе
Путешествовать
Мужская Жизнь
Здоровье И Спорт
Показанный
Отцовство
Популярные посты
Как носить костюм: негласные правила (и 2 стиля, которые нужно знать)
Как носить костюм: негласные правила (и 2 стиля, которые нужно знать)

Модный стиль

Как профессионально подстричь усы за 7 простых, иллюстрированных шагов
Как профессионально подстричь усы за 7 простых, иллюстрированных шагов

Борода

8 лучших шампуней для утолщения волос для восстановления истонченных волос
8 лучших шампуней для утолщения волос для восстановления истонченных волос

Рост Волос

Это самые доступные электромобили на рынке сегодня
Это самые доступные электромобили на рынке сегодня

Авто

Попробуйте эти лучшие тренировки с боксерской грушей, чтобы повысить свою физическую форму
Попробуйте эти лучшие тренировки с боксерской грушей, чтобы повысить свою физическую форму

Фитнес

Интересные статьи