Что такое сывороточный протеин? За и против

Если вы хотите нарастить мышечную массу, вам нужно белок . Мы говорим не только о кусочках куриной грудки или овощных мисках из киноа — это цельные белки, содержащиеся в продуктах растительного и животного происхождения, которые содержат другие полезные вещества, такие как витамины и клетчатка. Другие типы — изоляты, концентраты и гидролизаты — являются сильнодействующими формами, которые принимают спортсмены, любители фитнеса и люди с дефицитом питательных веществ. Все три вида сывороточного протеина обладают этими явными преимуществами, и лучший из них зависит от ваших потребностей или целей. Итак, давайте поближе познакомимся с этим чудо-наращивателем мышц.

Содержание

Что такое белок?

Чтобы лучше понять сывороточный протеин, нам придется начать с малого. На молекулярном уровне, если быть точным. Белок представляет собой молекулу, состоящую из еще более мелких компонентов, называемых аминокислотами. Этот макроэлемент — это то, что наш организм использует для построения мышц, органов, ферментов и других важных структур. Следовательно, белки, содержащие все незаменимые аминокислоты (которых девять), являются лучшими видами. Здесь на помощь приходит сывороточный протеин.

Как производится сывороточный протеин?

Сывороточный протеин на самом деле побочный продукт сыроварения , что означает, что это белок на основе молока. Молоко содержит два белка, называемых казеином и сывороткой, а последний представляет собой порошкообразный продукт, который вы видели в магазинах витаминов и по телевизору. фитнес рекламные ролики. Когда сыр свертывается (принимая с собой казеин), оставшаяся жидкость называется сывороткой. Затем его изолируют, обрабатывают и упаковывают в различные формы. Быстро усваиваемый, имеющийся в продаже и относительно доступный, неудивительно, что сывороточный протеин так популярен в фитнес-кругах.





Однако будем иметь в виду, что три категории сывороточного протеина (изоляты, концентраты, гидролизаты) различаются в зависимости от того, сколько белка они содержат, какими другими ингредиентами они обладают и насколько легко/быстро они усваиваются организмом. Изолят сывороточного протеина содержит до 90% белка и обычно не содержит дополнительных углеводов, жиров, лактозы и холестерина. Концентрат сывороточного протеина является распространенным ингредиентом в продуктах, помимо протеиновый порошок и обеспечивает до 80% белка по содержанию. Гидролизованный сывороточный протеин очень быстро и легко усваивается организмом.

Сколько сывороточного протеина принимать?

Если вы хотите дополнить режим высокоинтенсивных тренировок, не увеличивая резко потребление калорий и в процессе набирая больше жира, чем теряете, попробуйте сывороточный протеин. Это поможет сжигать жир и наращивать мышечную массу быстрее, чем в противном случае. Или, если у вас дефицит белка из-за изменения образа жизни или просто не удовлетворяете свои потребности в белке, сывороточный протеин — это простой способ увеличить его потребление.

Но сколько из этого нам на самом деле нужно каждый день? Эксперты рекомендуют получать от 10% до 35% калорий из нежирного белка. Это означает, что если вы придерживаетесь диеты в 2500 калорий, вам потребуется от 250 до 875 калорий белка. Баночка сывороточного протеина обычно поставляется с мерной ложкой, которая позволяет вам разделить нужное количество на чашку воды или ваш ежедневный смузи. Точное количество зависит от бренда, но в среднем составляет от 25 до 50 граммов в день.

Эксперты также утверждают, что вы можете принимать 0,8 грамма белка на килограмм (~ 2,2 фунта) вашего веса. Это может быть более практичным руководством, если вы не обязательно готовитесь к соревнованиям по бодибилдингу, а просто хотите удовлетворить свои диетические потребности, как и все мы.

Когда принимать сыворотку?

Точное время зависит от того, принимаете ли вы белок для набора массы, для похудения или в качестве дополнения к своему рациону. Энтузиасты белка придерживаются очень твердого мнения о том, когда пить коктейль для достижения наилучших результатов. Тем не менее, общий консенсус в течение часа после тренировки. Воспользовавшись этим временным интервалом, вы даете своему телу средства к существованию после напряженной работы по завершению рутины. В результате ваши мышцы восстанавливаются сильнее и толще.

Если вы принимаете белок, чтобы похудеть, вы можете обнаружить, что употребление протеиновый коктейль утром или между приемами пищи — полезная уловка, утоляющая голод. Белок хвалят за то, что он заставляет вас чувствовать себя сытым и предотвращает нездоровую тягу, от которой вы, возможно, изо всех сил пытаетесь избавиться в начале диетического перехода. Хорошей новостью является то, что сывороточный протеин также содержится в не менее вкусных вещах, таких как протеиновые батончики и даже хлопья. Кроме того, производители сыворотки работают сверхурочно, чтобы придумать аппетитные вкусы, такие как хлопья со вкусом корицы, печенье с шоколадной крошкой и блины с сиропом, сбрызнутым сверху.

Каковы плюсы и минусы сывороточного протеина?

Как и во всем, что должно быть полезным и полезным для вас, некоторые продукты лучше других. Порошковые добавки часто содержат такие добавки, как сахар, искусственные подсластители и кофеин. Конечно, это обычные ингредиенты, которые обычно безвредны, но в больших количествах могут быть проблематичными.

Другими возможными побочными эффектами являются увеличение веса, проблемы с пищеварением, тошнота и проблемы с почками или печенью. Тем не менее, эти эффекты преобладают у людей, которые принимают большие дозы или у людей, у которых были проблемы со здоровьем до приема сывороточного протеина. В любом случае, проконсультируйтесь с диетологом или лечащим врачом, если у вас более сложные обстоятельства.

Несмотря на эти возможные негативные реакции, прием добавок с сывороточным белком имеет очень замечательные положительные стороны. К ним относятся развитие более крепкой иммунной системы, снижение уровня холестерина, приумножение энергии во время физической активности, ингибирование роста рака и улучшение сердечно-сосудистого здоровья.

Какие есть альтернативы сывороточному протеину?

Хотя сывороточный порошок содержит очень мало лактозы, ваш желудок все же может отклонить его в качестве добавки. К счастью, на рынке есть различные не менее эффективные белковые продукты.

  • Яичный белок
  • Гороховый белок
  • Белок козьего молока
  • я белок
  • Белок коричневого риса

Другой вариант — включить в свой рацион цельные белки, включая рыбу, нежирное мясо и бобовые. Суть в том, что не все сывороточные белки одинаковы, и другие могут быть высококалорийными, другие могут быть полезными для пищеварения, а третьи могут не содержать холестерина. Добавки — это не все, что нужно для похудения, набора мышечной массы и здорового питания. Тем не менее, они являются отличной компанией для процесса и могут помочь вам быстрее достичь ваших целей безопасным и проверенным способом.

Коментарии

здоровье
Категория
Здоровье
Борода
Облысение
Гиды
Одежда
Уход За Бородой
Рост Волос
Уход За Телом
Обувь
Аромат И Дезодорант
Ванная И Душ
Разнообразный
Стрижка И Бритье Головы
Бритье Лица
Отзывы
Прическа
Уход
Прически
Блог
Авто
Культура
Еда, напиток
Фитнес
Модный стиль
На открытом воздухе
Путешествовать
Мужская Жизнь
Здоровье И Спорт
Показанный
Отцовство
Популярные посты
19 классических книг, которые каждый должен прочитать (или перечитать) в 2022 году
19 классических книг, которые каждый должен прочитать (или перечитать) в 2022 году

Культура

Что такое диета Оптавия и работает ли она?
Что такое диета Оптавия и работает ли она?

Фитнес

Руководство по тяжелой атлетике для начинающих от сертифицированного личного тренера
Руководство по тяжелой атлетике для начинающих от сертифицированного личного тренера

Фитнес

10 постапокалиптических фильмов и сериалов, если вы одержимы «Последними из нас»
10 постапокалиптических фильмов и сериалов, если вы одержимы «Последними из нас»

Культура

Кто выступает в Triller Fight Club: Джейк Пол против Бена Аскрена?
Кто выступает в Triller Fight Club: Джейк Пол против Бена Аскрена?

Культура

Интересные статьи