Любите пузырьковый чай, но не его цену? Как приготовить этот вкусный напиток в домашних условиях

В то время как он возник в Тайвань В 1980-х популярность чая с пузырьками в последние годы резко возросла во всем мире. Где магазины замороженного йогурта и смузи магазины когда-то безраздельно властвовали, кафе с пузырьковым чаем ворвались и захватили мир этих сладких угощений на ходу. В наши дни вы вряд ли сможете бросить камень, не попав в одно из этих модных мест. Так о чем вся эта суета? Что такое чай боба? И еще лучше, есть ли способ сэкономить деньги, сделав свою собственную версию дома?

Содержание
  Рука держит чашку чая боба

Что такое пузырьковый чай?

Чай с пузырьками — это охлажденный подслащенный чайный напиток, содержащий «боба» (пузырьки), сделанный из муки тапиоки. Популярность этого напитка, несомненно, отчасти обусловлена ​​его уникальностью. В то время как почти любой другой напиток представляет собой просто жидкость, пузырьковый чай отличается текстурой пузырьков тапиоки. Это создает совершенно новый опыт употребления алкоголя, что всегда является плюсом в мире алкоголя. тренды в еде .

  Чай из тапиоки и жемчуг тапиоки

В чем разница между пузырчатым чаем и бобой?

Эти два слова означают одно и то же, когда речь идет о пузырчатом (или боба) чае. Они полностью взаимозаменяемы. Хотя слово «боба» относится к жемчугу тапиоки, его также можно использовать как название самого напитка. «Пузырь» просто прижился, когда напиток приобрел известность, потому что это довольно забавно произносить.





В китайском языке «боба» на самом деле является сленговым термином для определенной округлой и сладострастной части женской анатомии. Обычный трюк в азиатских магазинах — рекламировать свою «бобу» как более крупную и сочную, чем у конкурентов. Не буду врать, это довольно эффективный, не говоря уже о юмористическом, маркетинговый ход.

  сахарная ложка

Полезно ли пить пузырьковый чай?

Проще говоря, нет. Трудно понять, почему люди находятся под таким впечатлением. В зависимости от типа чая, безусловно, он может быть полезен для здоровья. думаю черный и зеленый чай . Но в целом вряд ли это напиток для здоровья. Обычно для подслащивания напитка используется довольно много сахара, а жемчужины тапиоки — это просто крахмал и углеводы, не имеющие реальной питательной ценности. Хотя, конечно, это очень вкусно! И эй, если вы собираетесь съесть десерт, вы, безусловно, могли бы сделать намного хуже.

  два стакана шоколадного молока

Какой лучший вкус боба для начинающих?

Приведенный ниже рецепт — отличный старт для начинающих. Это просто чай, подслащенный простым сиропом из коричневого сахара, небольшим количеством сливок и, конечно же, жемчугом тапиоки.

Однако по мере того, как эта тенденция росла, росли и варианты вкуса. Вместо сливок вы можете использовать клубничное или шоколадное молоко для более сливочного десертного чая боба. Многим нравится использовать фруктовые соки с яркими вкусовыми профилями, такие как ананас и манго. Если вы хотите добавить еще больше текстуры и вкуса, шербет или мороженое также популярные дополнения.

  чай наливают в белые керамические кружки на деревянном столе.

Как приготовить боба дома?

Приготовить собственный напиток боба на удивление легко. Если вы достаточно смотрели Food Network, вы, вероятно, видели популярную кулинарную тенденцию молекулярной гастрономии, где наука и еда объединяются, чтобы приготовить довольно волшебные и вкусные блюда. Хотя жемчуг боба может выглядеть как какое-то современное сферическое инопланетное творение, не беспокойтесь. Для этого простого рецепта не требуются лабораторные халаты или защитные очки. Все, что вам нужно, это немного муки из тапиоки и немного пищевого красителя. Продолжайте читать, чтобы узнать, как быстро и легко приготовить чай боба.

Рецепт чая с шариками

  два стакана чая боба

(От Фокси Народный )

Этот рецепт очень простого, очень простого и очень вкусного пузырькового чая. Конечно, не стесняйтесь экспериментировать с вашими любимыми вкусами.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана



    коричневый сахар
  • 2 1/2 чашки вода, отстоянная
  • 2 чайные пакетики ( улун или другой черный чай)
  • 1 чашка черных жемчужин тапиоки (рецепт ниже)
  • Молоко или сливки

Метод:

  1. В небольшой кастрюле доведите до кипения полстакана воды. Добавьте коричневый сахар и перемешайте до полного растворения. Снимите с огня и остудите.
  2. В отдельной кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды, затем перелейте в большую чашку или чайник. Добавьте чайные пакетики и заварите в соответствии с указаниями на упаковке. Настаивайте дольше для более сильного вкуса.
  3. Добавьте коричневый сахар в заваренный чай, затем охладите в холодильнике до подачи на стол.
  4. Налейте охлажденный чай в два высоких стакана и добавьте жемчужины тапиоки. Добавьте молоко и сироп по желанию. При желании добавьте лед.

Рецепт черной жемчужины тапиоки

  черные жемчужины тапиоки для чая боба

Ингредиенты:

  • 9 ложки муки тапиоки
  • 3 столовые ложки кипящая вода
  • 1/4 чайная ложка жидкий пищевой краситель черного цвета

Метод:

  1. В небольшой миске смешайте кипящую воду и пищевой краситель.
  2. В отдельной миске налейте смесь пищевого красителя в муку из тапиоки.
  3. Перемешивайте ингредиенты вилкой, пока не начнет формироваться тесто.
  4. Переложите тесто на рабочую поверхность и месите, пока тесто не станет гладким.
  5. Раскатайте тесто в тонкие, похожие на змеи кусочки, затем нарежьте на маленькие «жемчужины». Скатайте руками небольшие шарики. Они должны быть достаточно маленькими, чтобы проходить через большая солома , размером с горошину.
  6. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на среднем/сильном огне. Готовьте жемчужины тапиоки, пока они не станут мягкими и жевательными (около 15 минут).
  7. Снимите с огня и дайте остыть. Храните в миске с водой, чтобы жемчуг не слипался.

Коментарии

премия
Категория
Здоровье
Борода
Облысение
Гиды
Одежда
Уход За Бородой
Рост Волос
Уход За Телом
Обувь
Аромат И Дезодорант
Ванная И Душ
Разнообразный
Стрижка И Бритье Головы
Бритье Лица
Отзывы
Прическа
Уход
Прически
Блог
Авто
Культура
Еда, напиток
Фитнес
Модный стиль
На открытом воздухе
Путешествовать
Мужская Жизнь
Здоровье И Спорт
Показанный
Отцовство
Популярные посты
11 лучших брендов консервированного лосося для здорового образа жизни в 2022 году
11 лучших брендов консервированного лосося для здорового образа жизни в 2022 году

Еда, напиток

10 лучших мужских беговых шорт: легкие и удобные
10 лучших мужских беговых шорт: легкие и удобные

Одежда

9 лучших сортов стаута без глютена на безглютеновой диете
9 лучших сортов стаута без глютена на безглютеновой диете

Еда, напиток

Стрижка Мигеля
Стрижка Мигеля

Прически

Ищете альтернативы Wordle? Эти забавные словесные головоломки так же вызывают привыкание
Ищете альтернативы Wordle? Эти забавные словесные головоломки так же вызывают привыкание

Культура

Интересные статьи