Руководство по диетическим продуктам с низким содержанием натрия и примерным планам питания

Почти каждый второй взрослый в Соединенных Штатах страдает гипертонией (медицинский термин для высокого кровяного давления), и распространенность несколько выше, если рассматривать только мужчин. Если вы входите в эту группу или у вас есть другие заболевания или проблемы, есть большая вероятность, что ваш врач порекомендует вам соблюдать диету с низким содержанием натрия. Хотя вашему телу действительно нужно некоторое количество натрия, так как это важный электролит участвуют в сокращении мышц, проведении электрических импульсов в сердце и регулировании водного баланса — типичная американская диета чрезвычайно богата натрием. Избыток натрия способствует повышению артериального давления и со временем может нагружать сердце.

Содержание

Диетические рекомендации для американцев рекомендует взрослым ограничить ежедневное потребление натрия менее чем 2300 мг в день, что равно одной чайной ложке поваренной соли, однако 97% мужчин в возрасте 19–59 лет превышают рекомендуемое потребление для своего возраста. На самом деле, согласно исследованиям, мужчины в возрасте 19-30 лет потребляют в среднем 4727 мг, а мужчины в возрасте 31-59 лет потребляют в среднем 4172 мг, что примерно в два раза превышает рекомендуемый предел.

  Соленые закуски на зеленой тарелке.

Диета с низким содержанием натрия преднамеренно ограничивает количество натрия потребляется каждый день и было показано, эффективно снизить артериальное давление и улучшить работу сердца. Начать диету с низким содержанием натрия может быть непросто, и может показаться, что вам придется отказаться от некоторых ваших любимых продуктов, но хорошая новость заключается в том, что есть много вкусных и питательных продуктов, которые вы все еще можете есть с низким содержанием натрия. -натриевая диета, и вы, вероятно, почувствуете себя настолько лучше, что любые жертвы будут казаться оправданными. Продолжайте читать наше полное руководство, содержащее все, что вам нужно знать о диете с низким содержанием натрия.





Что такое диета с низким содержанием натрия?

Натрий, который по существу представляет собой различные формы соли, естественным образом присутствует в некоторых продуктах, таких как яйца и шпинат, но большая часть натрия, который мы потребляем, добавляется в обработанные и приготовленные продукты для улучшения вкуса и срока годности. Дополнительная поваренная соль поступает в рацион, когда люди солят и приправляют пищу перед ее употреблением. Диета с низким содержанием натрия обычно ограничивает ежедневное потребление натрия до 1500 мг, что ниже рекомендуемого дневного лимита в 2300 мг и значительно ниже того, что на самом деле потребляет средний взрослый американец. Диеты с очень низким содержанием натрия еще больше ограничивают потребление натрия. Продукты с высоким содержанием натрия должны быть полностью исключены из рациона, а упор должен делаться на цельные, натуральные, необработанные продукты с небольшим добавлением поваренной соли или вообще без нее.

При соблюдении диеты с низким содержанием натрия очень важно читать этикетку пищевой ценности на любой упакованной пище, чтобы определить содержание натрия. Ищите продукты, которые содержат менее 140 мг натрия на порцию. На продуктах также используются этикетки для обозначения содержания в них натрия, в том числе следующие:

  • Без соли/натрия: Должен содержать менее 5 мг натрия на порцию.
  • Очень низкий уровень натрия: Содержит максимум 35 мг натрия на порцию.
  • Низкое содержание натрия: Содержит максимум 149 мг натрия на порцию.
  • Пониженный натрий: Продукт содержит как минимум на 25% меньше натрия, чем обычная версия, но конкретное содержание натрия может быть любым.
  • Слегка соленые или легкие в натрии: Продукт содержит как минимум на 50% меньше натрия, чем обычная версия, но конкретное содержание натрия может быть любым.
  • Без добавления соли или без соли: При приготовлении продукта не добавляется соль, но он может содержать природный натрий, заложенный в ингредиентах.

Преимущества диеты с низким содержанием натрия

  Свежие овощи на деревянном столе.

Поскольку натрий увеличивает задержку воды, повышает кровяное давление и нагружает сердце и почки, соблюдение диеты с низким содержанием натрия может привести к следующим преимуществам:

  • Снижение артериального давления
  • Потеря веса
  • Снижение риска сердечного приступа и инсульта
  • Улучшение функции почек, особенно у пациентов с заболеваниями почек
  • Уменьшение отека и улучшение кровообращения
  • Улучшение качества диеты

Продукты, которых следует избегать на диете с низким содержанием натрия

  Бекон и яйца на белой тарелке.

Люди склонны думать, что добавление поваренной соли в пищу перед едой является основной причиной высокого уровня натрия, но около 70% или более натрия поступает из различных солей, содержащихся в готовых и обработанных пищевых продуктах. Следующие продукты особенно богаты натрием, и их следует избегать при диете с низким содержанием натрия:

  • Быстрое питание: Бургеры, картофель фри, куриные наггетсы, пицца, китайский фаст-фуд, тако, луковые кольца и т.д.
  • Соленые закуски: Соленые крендели, попкорн, смесь троп , картофельные чипсы, чипсы из тортильи, соленые орехи, соленые крекеры, свиные шкварки, сырные лепешки и сырные закуски, смеси для закусок, картошки и т. д.
  • Соленые консервы и консервы: Большинство консервированных и готовых супов и бульонов, соленая консервированная кукуруза и другие овощи, консервированный перец чили, жареная фасоль, сосиски в банках, спам, соленые огурцы, коктейльный лук, маринованные сердцевины артишоков, оливки и т. д.
  • Обработанное мясо: На обед мясное и мясное ассорти, сосиски, бекон, хот-доги и т. д.
  • Замороженные обеды: Замороженная пицца, замороженные основные блюда, замороженная готовая лазанья, замороженные блюда китайской кухни, замороженные пироги и т. д.
  • Соленые упакованные гарниры: Смеси для фарша, пюре быстрого приготовления, макароны с сыром, рисовые смеси, плов, оладьи и др.
  • Соленые молочные продукты: Сыр пармезан и плавленые твердые сыры, пахта, брынза, творог, сметана, сливочный сыр, бри и др.
  • Некоторые хлебобулочные изделия: Консервированное и готовое печенье и круассаны, смеси для кексов, многие блины и вафельные смеси, датские кексы, английские кексы, белковое тесто для пиццы, лепешки и роллы, гренки, булочки для хот-догов, обеденные булочки, овсяные хлопья быстрого приготовления, некоторые хлопья в коробках, соленые рогалики, соленые крекеры и чипсы из лаваша.
  • Соусы и приправы: Соевый соус, сальса, соус терияки, острый соус, соус для барбекю, квашеная капуста, некоторые заправки для салатов, большинство томатных соусов, соленое арахисовое масло и т. д.
  • Напитки: Овощные соки и соленые алкогольные напитки, некоторые горячие какао-порошки и т. д.
  • Смеси поваренной соли и соленых приправ: Соль, чесночная соль, луковая соль, глутамат натрия, размягчители мяса и т. д.
  • Еда в ресторане: Супы, бульоны, закуски, пицца, первые блюда. Старайтесь есть блюда, помеченные как «полезные для сердца» или «с низким содержанием натрия», или спросите, можно ли приготовить ваше блюдо с минимальным количеством соли.
  • Жиры и масла: Соленое масло, маргарин, оливковое масло, сало, шортенинг, беконный жир и т. д.
  • Другие продукты с высоким содержанием натрия: Все, что содержит более 20% дневной нормы натрия.

Продукты, которые следует есть на диете с низким содержанием натрия

  Бананы, перец, помидоры и другие продукты на столе.

Диета с низким содержанием натрия должна включать как можно больше цельных, необработанных здоровая пища, такая как овощи , фрукты, бобовые и постные белки, тщательно выбирая молочные продукты с низким содержанием натрия, орехи, семена и т. д. Травы и несоленые специи следует использовать вместо готовых приправ и смесей приправ с высоким содержанием натрия. Ниже приведены продукты, которые можно есть на диете с низким содержанием натрия:

  • Овощи: Свежая или замороженная капуста, морковь, листовой салат, брокколи, кабачки, огурцы, лук, цветная капуста, спаржа, сладкий картофель, свекла, кабачки, лук и т. д. Избегайте консервированного шпината и большинства консервированных овощей, так как они довольно соленые.
  • Фрукты: Груши, яблоки, дыни, апельсины, грейпфруты, сливы, абрикосы, персики, ягоды, бананы, гранаты, киви, кокос, помидоры, финики, инжир и др.
  • Цельнозерновые продукты и хлебобулочные изделия: Цельный необработанный овес, цельная пшеница, ячмень, коричневый рис, лебеда, теф, фарро и т. д.; злаки с низким содержанием натрия, хлеб с низким содержанием натрия, несоленые крендельки и крекеры, обычный рис, макаронные изделия и т. д.
  • Нежирное мясо, птица и рыба: Несолёная свежая или замороженная нежирная говядина, бизон, оленина, свинина, курица, индейка, лосось, морские гребешки, тофу, несоленый или консервированный тунец с низким содержанием натрия и т. д.
  • Молочные продукты с низким содержанием натрия: Натуральные сыры с низким содержанием натрия (швейцарский сыр, козий сыр, рикотта, свежая моцарелла), творог без добавления натрия, молоко, яйца и т. д.
  • Бобовые: Сухие бобы или бобы с низким содержанием натрия, чечевица, горох, арахис, соя и т. д. Тщательно промойте консервированные бобы, чтобы уменьшить содержание натрия.
  • Орехи и семена: Несоленый или слабосоленый миндаль, фисташки, грецкие орехи, кешью, пекан, семена чиа, семена льна, тыквы, кунжута, конопли, семена подсолнечника, орехи макадамия, бразильские орехи, несоленое арахисовое масло и т. д.
  • Жиры и масла: Оливковое масло, авокадо, льняное масло, кокосовое масло, несоленое масло и т. д.
  • Травы и специи: Базилик, тимьян, перец, корица, гвоздика, мускатный орех, имбирь, розмарин, тмин, несоленый порошок чили и т. д.
  • Напитки: Вода, чай (травяной, зеленый чай , черный чай и др.), красное вино, кофе.

Пример диеты с низким содержанием натрия

  Ваза с фруктами, включая малину и ананас.

Любопытно, как может выглядеть день приема пищи на диете с низким содержанием натрия? Ниже мы приводим пример плана питания с низким содержанием натрия:

  • Завтрак: 1 стакан простого греческого йогурта с ½ стакана смешанных ягод, ½ стакана мюсли или нежирных мюсли, черники, малины и несладких кокосовых хлопьев.
  • Обед: Чаша для риса, приготовленная из коричневого риса, запеченной куриной грудки, авокадо, помидоров, кинзы, сыра с низким содержанием натрия, сока лайма, халапеньо и несоленого миндаля. Сторона клементинов.
  • Закуска: Дыня и несоленые орехи.
  • Ужин: Лосось на гриле с рисом из цветной капусты, приправленный лимонным соком и свежей рубленой петрушкой, запеченный батат с греческим йогуртом или несоленым маслом, салат из шпината с помидорами, огурцами и морковью и заправкой с низким содержанием натрия.
  • Закуска: Яблоко с несоленым миндальным маслом, посыпанным корицей и одной унцией темного шоколада.

Коментарии

диета, гиды по питанию, руководство по, здоровье, информация, диета с низким содержанием натрия, питание, премиум
Категория
Здоровье
Борода
Облысение
Гиды
Одежда
Уход За Бородой
Рост Волос
Уход За Телом
Обувь
Аромат И Дезодорант
Ванная И Душ
Разнообразный
Стрижка И Бритье Головы
Бритье Лица
Отзывы
Прическа
Уход
Прически
Блог
Авто
Культура
Еда, напиток
Фитнес
Модный стиль
На открытом воздухе
Путешествовать
Мужская Жизнь
Здоровье И Спорт
Показанный
Отцовство
Популярные посты
Как упаковать костюм, если вы путешествуете налегке
Как упаковать костюм, если вы путешествуете налегке

Путешествовать

6 лучших продуктов с миноксидилом для восстановления волос (для мужчин и женщин)
6 лучших продуктов с миноксидилом для восстановления волос (для мужчин и женщин)

Рост Волос

Как приготовить сладкий картофель в микроволновке
Как приготовить сладкий картофель в микроволновке

Еда, напиток

Лучшие увлажняющие средства для лица для мужчин с SPF для защиты и свежести кожи
Лучшие увлажняющие средства для лица для мужчин с SPF для защиты и свежести кожи

Уход

10 лучших сладостей для празднования Дня святого Валентина
10 лучших сладостей для празднования Дня святого Валентина

Еда, напиток

Интересные статьи